Minulta pyydettiin, että tekisin tyttövauvan kastajaisiin täytekakun.

Toiveena oli, että kakku on laktoositon( laktoositonta tuorejuustoa sai käyttää).Toivottiin nättiä kakkua, joka kuitenkin olisi yksinkertaisen pelkistetty.Toiveiden mukaisesti yritin kakun tehdä, vaikka on vaikeaa tehdä "toisen" silmillä...tälläinen kuitenkin oli lopputulos.

Koristeena käytetty aiemmin jo esillä olleita sokerimassakukkia, pikeerikukkia sekä sokerihelmiä.

Kakkupohja oli 5kananmunan, kaakaojauheella maustettu sokerikakkupohja.

pohjan kostutin sokerivedellä.

Väliin tuli kuningatarhilloa sekä sunnuntai maidotontavaniljakastiketta vaahdotettuna johon lisäsin rasiallisen laktoositonta tuorejuustoa ( ei käy, jos ei saa olla yhtään laktoosia, mutta nyt sopi)maustoin sokerilla.

Päälle laitoin vaaleanpunaista marsipaania, jonka alla on sokerikreemi.

Pursotukset on laktoosittomasta kermasta ja rahkasta.

Sain erittäin positiivisen palautteen kakusta, oli kyllä ihanaa:)) hyvä, että kakku miellytti.