Minun pyydettiin tekemään 65-vuotis syntymäpäiväjuhlille lakkatäytekakku.

Tein kakun 2 x 5 kananmunan käärretorttupohjasta, jotka leikkasin 3 kerrokseen. Kostutin laktoosittomalla vaniljamaidolla. väliin laitoin vaniljakreemijauheesta( laktoositon) + laktoosittomasta maidosta vatkattua kreemiä+ laktoositonta kermaa ja lakkahilloa. Reunapursotus la.kermaa ja la.rahkaa.Päällä lakkahilloa.koristeina sokerihelmiä ja marsipaania.