Tein pikaisen piiraakan Runeberginpäivän kunniaksi, vaikka päivällä menikin yli.
Tein tälläisen kevyen "pika pika" version.
5kananmunaa
2dl sokeria
3dl gluteenittomia jauhoja
2dl gluteenittomia korppujauhoja
puolipussia mantelijauhoa
1tl leivinjauhetta
1tl vanilja sokeria
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää yhdistetyt kuivat aineet. Sekoita. Paista laakeassa vuuassa 200asteessa n.20min. Jäähdytä. Koristele valk.tomusokerikuorrutteella ja vadelmahillolla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.