Tytöt keräsivät viinimarjoja ja mummoni toi "mökkituliaisina" mansikoita ja vielä heitin mukaan tämän vuoden mustikoita..

ja näin syntyi kesäinen marjapiiras..

1250349170_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

 Tarkkaa ohjetta ei ollut vaan ihan summamutikassa...

Pohja:

n. 3dl gluteenittomia jauhoja

1,5dl sokeria

1tl leivinjauhetta

1tl soodaa

vaniljasokeria ripaus

1kananmuna

2rkl vadelmajogurttia

100g sul.rasvaa

 

kaikki aineet sekaisin. Voidellulle vuualle ja esipaistoin 200 asteessa n5-10min

Täyte:

Punaherukoita

mansikoita

mustikoita

sokeria

1muna

1prk rahkaa

 

marjoja laitoin ihan summassa kulhoon ja sekoitin kaikki aineet sekaisin. Kaadoin marjarahkan esipaistetun pohjan päälle ja uuniin vielä n.vajaa 30min.

Koristelin tomusokerilla ja herukkatertulla ja lehdillä. Tarjoilin kermavaahdon kera...mmmm.. hyvää...:)