Löysin kivan pienen irtopohjavuuan ja kokeilin sitä sitten heti  ja varmasti tulen käyttämään paljonkin jatkossa.

Tein pakastevadelmista, floravispistä ja vaniljatuorejuustosta hyydykkeen keksipohjalle.

Pohjana käytin 6 digestivekeksiä  ja sulatettua rasvaa. Tein kakun kiireellä ja niin summassa, että tarkempaa ohjetta ei ole, mutta suurinpiirtein samalla kaavalla kun edelliset mansikkahyydykekakut. Kakkuvuoka näytti todella pieneltä, mutta kakusta tuli hyvinkin riittoisa.

Koristeeksi laitoin simpukkasuklaita joita oli vielä joulusta jäänyt rasialllianen.

Reunoilla vaaleanpunaista koristeraetta, punaista geeliä ja hopeakuulia.Oli kuulemma todella hyvää.