Sain kunnian tehdä 4-vuotiaalle muumiaiheisen täytekakun, joten ajattelin, että mikä sopisikaan pikkuneidille paremmin, kuin Niiskuneiti..:)

Pohjana käytin tavallista 7 kananmunan kaakaolla maustettua sokerikakkupohjaa.

Leikkasin kakun 4 osaan ja Kostutin kakun vaniljamaidolla ja sivelin pintaan appelsiinimarmeladia. Mä oon niin tykästynyt tähän täytteeseen, että suosittelen sitä kaikille..:)

Täyte:

1prk Flora vispiä vaahtona lisätään

1 sitruunatuorejuusto lisätään

1prk rahkaa lisätään

1levy valkosuklaata sulatettuna

1 rkl sitruuna tahnaa

maustetaan sokerilla

1 liivate liotettuna kylmään veteen, joka sulatetaan tilkkaan kuumaa vettä ja lisätään lopuksi vaahtoon ohuena nauhana.

Kuva on maalattua marsipaanin päälle pastaväreillä,marsipaanin alle laitoin sokerikreemin.

Pursotukset floravispiä jota on jämäköitetty rahkalla ja vaniljakastikejauheella. Osa kermasta värjätty pinkillä pastavärillä.

Pursotukset eivät tykänneet onnistua ollenkaan...mutta jollain tapaa sain kakun kuiteskin tehtyä:)

Koristeena oli marsipaanista tehtyjä kukkia, pikeerikukkia, hopeakuulia ja koristerakeita sekä glitteriä.

toivottavasti kakku oli mieleinen pienelle muumifanille:)

Onnea Kaisu!:)