No niin nyt sain kakun valmiiksi...eli siis.. halusin tehdä ystäväperheelle täytekakun lahjaksi ja tälläinen siitä tuli
Pohjana käytin 5 kananmunan, kaakaolla maustettua gluteenitonta sokerikakkupohjaa.
Pohjan leikkasin kolmeen osaan ja kostutin keltaisella jaffalla.
Täyte:
1prk flora vispiä vaahtona
1prk sitruunatuorejuustoa
100g valkosuklaata sulatettuna
sokeria
Sekoitin aineet keskenään.
1prk appelsiini marmeladia jonka sivelin kakun pintaan ja marmeladin päälle laitoin kermatuorejuustovaahtoa.
Koristeluun käytin 2prk flora vispiä johon lisäsin vaniljakastikejauhetta. Osan kermasta värjäsin pinkillä pastavärillä.Koristeina on käytett ymarsipaanimaalaus, marsipaanikoristeita,
sokerihelmiä, valkosuklaasta tehtyjä lumihiutaleita ja punaista koristegeeliä sekä tomusokeria.
Ja tässä pakkailen kakkua kohti uutta kotia:) Laitoin vielä karkkikeppitikkareita perheen lapsille.Ystäväni oli todella iloinen kakkulahjasta ja toivottavasti maistui koko perheelle...:) Hyvää Joulua Anne!!
maanantai, 22. joulukuu 2008
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.