No niin nyt sain kakun valmiiksi...eli siis.. halusin tehdä ystäväperheelle täytekakun lahjaksi ja tälläinen siitä tuli
2167134.jpg


Pohjana käytin 5 kananmunan, kaakaolla maustettua  gluteenitonta sokerikakkupohjaa.
Pohjan leikkasin kolmeen osaan ja kostutin keltaisella jaffalla.

Täyte:
1prk flora vispiä vaahtona
1prk sitruunatuorejuustoa
100g valkosuklaata sulatettuna
sokeria
Sekoitin aineet keskenään.
1prk appelsiini marmeladia jonka sivelin kakun pintaan ja marmeladin päälle laitoin kermatuorejuustovaahtoa.

Koristeluun käytin 2prk flora vispiä johon lisäsin vaniljakastikejauhetta. Osan kermasta värjäsin pinkillä pastavärillä.Koristeina on käytett ymarsipaanimaalaus, marsipaanikoristeita,
sokerihelmiä, valkosuklaasta tehtyjä lumihiutaleita ja punaista koristegeeliä sekä tomusokeria.
2167098.jpg

2167112.jpg

2167139.jpg

Ja tässä pakkailen kakkua kohti uutta kotia:) Laitoin vielä karkkikeppitikkareita perheen lapsille.Ystäväni oli todella iloinen kakkulahjasta ja toivottavasti maistui koko perheelle...:) Hyvää Joulua Anne!!